《智慧鍋》雞湯
我在想，是不是因為智慧鍋他夠聰明，才能讓像我這樣笨手笨腳的人也能煮點東西來吃www
忘了上周是禮拜幾忽然很想喝雞湯，結果雞腿買回家卻變成烤雞腿了(揪竟?
週末看到大雞腿特價中就又下手惹w
雞湯這東西用智慧鍋煮其實根本沒有技術含量...
材料如下：
雞腿一隻 (嗯，就一隻，連著旁邊骨頭的炸雞腿便當裡面大隻的那種
蒜頭三瓣 (沒剩多少存貨了所以就只丟三瓣XD
薑 (特地去買了一隻老薑，切了他的一支分支下來←這樣寫人家還是不知道多少啊#
香菇 (小小的五朵左右，就把冰箱剩的都丟進去
杏鮑菇 (一大隻一小隻，覺得香菇不夠所以自己想吃丟開心的XD
雞腿買來就是切成五大塊的，因為覺得要煮水川燙麻煩，我就把水龍頭的熱水打開，最熱的時候把雞腿扔去洗一下，筷子速速撈起來當做過水....雖然不是100度但也有個60度吧我猜(?
感覺會被我娘罵邪魔歪道的樣子XDrz
蒜頭壓一下去皮，薑胡亂切片(喂#)，杏鮑菇切塊，香菇切大塊。
一咪咪油把薑丟進去熱鍋，薑味變重的時候把菇類和蒜頭都扔進去胡亂翻一下。
然後中間分開，把雞腿塊擺進去。
加水。
我加水加到快要標示四碗左右的量，然後蓋子轉密封，選煲湯mode(會在加壓狀態維持20分鐘那個模式)，然後就放著不裡他。
等他嗶嗶叫以後取消保溫拔電源～
這次沒有刻意去加速蒸汽洩出，就先放著他自己降溫一點。(反正煮湯的時候我在準備雜七雜八炒的料，湯放著不管他也不會到變冷。)
煮完試喝的時候覺得熱熱喝其實不用加鹽...不過後來還是決定加一點，健康美味鹽的小小小湯匙加了兩下。
然後覺得壓力鍋真的好厲害啊～ 煮完隨便動一下蒜頭就粉碎到消失在湯裡了XD
雞肉也是所有軟骨都能吃，稍微動一下就骨肉分離的地步！
湯真的好香好好喝～ 整個就是心滿意足又開心XD
後來分裝成兩份，一份當隔天午餐～
有鍋子可以自己弄雞湯開心！！
以上！
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順提，旁邊那小碗是上次的雜七雜八炒醬油少一點，再加上紅蘿蔔的結果。
因為煮了雞湯所以炒的時候就順手家點雞湯進去，發現這樣不行......加了水之後馬鈴數就會軟掉散掉orz
粉都沾到其他食材上，口感沒有直接炒好吃啦我覺得～
之後不會再這麼做了XD"
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